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2015年01月26日

口福の科学

御馳走様でした　2014年

2014年01月10日

餅, シーチキン

alternative餅

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火星から来たBeth

火星農園

楽しく食べよう

せっかく食べるのだから楽しく食べたい。
せっかく食べるのだからおいしく食べたい。
食べることの楽しみ方を考えていこうと思います。

マニュアル化した食べ物，食べ方が氾濫する中，価値観も食も標準化されちゃって，つまらないですね。

そんな食生活・・・面白い？

楽しみながら美味しく食べる。
きっと生活が楽しくなる。

小学生の給食の時間。
好き嫌いの多い子は悪い子だ。
食べるのが遅い子は仕事ものろい。
いろいろ言われた経験があります。

嫌いなものが献立の中にあると，
どうしても食べれませんでした。
放課後まで給食を前にしていたことが何度もあります。
そんな嫌な思いはたくさん。

だから自分に合った食べ方を，工夫し，紹介していきます。
みんなのレシピの手助けになればいいなと思いながら。

熱中症対策

火星の食卓よりヤケクソバイオドリンクシリーズ
レモン発売開始。

開始と同時にレシピも公開。

酒と肴

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のざぽん

『火星から来たBeth』とは
地球歴2009年10月28日
Bethが火星からやってきたのをきっかけにはじめたブログです。
実際は宮城県動物愛護センターの譲渡犬として貰い受けてきた犬ですけど。
なんとなく「ブログをやってみっかな」。
そしてブログをはじめるにあたり，タイトルで悩んでいました。
「出生も出身地もわからないんであれば，火星から来たことにすればいいんじゃない」
この札幌の友人の一言で決まった由緒正しいタイトルなのです。
お散歩は，住んでる岩沼を中心に宮城県南部を主なターゲットに選んで歩いてます。
『のざぽん』とは
小学校から中学校にかけて呼ばれていたあだ名で，札幌の友人に言わせれば「ダサイ」の一言。
僕も「ダサイ」とは思ったのですが，なにせその手のボキャブラリーは，貧困この上ない僕。
あとで変えればいいやと思い，取りあえずつけたニックネームです。
でも，いまだに変えてません。
やはりボキャブラリーの問題なんでしょうね。
『ブログの内容』
当初はBethとの散歩を中心のお散歩日記だったのですが。
散歩が徐々に遠足へそしてトレッキングへと移行していくにつれて，歩くのがとても楽しくなり。
生活の一部となるにつれて，ブログの内容も変化してきたと思っています。
それと，やはり2011年の震災ですね。
自然の脅威に翻弄されながらも，
自然の営みの一部に生活がある事をしり，
その自然の営みの中で多くの恩恵を受けながら共存して行こうとする人々に感動したりしながら・・・。
その様々な人間模様のなかで，究極とも思える環境の中で垣間見える業などに，悲しみを覚えたりしながら・・・
のブログになってきたように思います。

そして，『火星から来たBeth』から『のざぽんの食道楽』が生まれ・・・これは『火星の食卓』で継続しています。
『火星農園』が生まれ，震災後『火星電気商会』が生まれました。

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