photos2012アルコール2

◆使用米:麹米 「山田錦」&掛米 「まなむすめ」 55%精米
◆使用酵母: 「宮城酵母」  ◆アルコール度数:16.3%
◆日本酒度:+1.0  ◆酸度:1.5  ◆アミノ酸度:1.4


僕はこのお酒の様に,酸味があるのが好みです。


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